7 signes et symptômes du surdosage en zinc

7 signes et symptômes du surdosage en zinc

 

 

Le zinc est un minéral essentiel qui intervient dans plus de 100 réactions chimiques dans votre organisme.

Il est nécessaire à la croissance, à la synthèse de l’ADN et à la perception du goût. Il favorise également la cicatrisation des plaies, la fonction immunitaire et la santé reproductive (1).

Les autorités sanitaires ont fixé l’apport maximal tolérable (AMT) de zinc à 40 milligrammes (mg) par jour pour les adultes en bonne santé âgés de 19 ans et plus. L’AMT est la quantité maximale recommandée d’un nutriment par jour. Pour la plupart des gens, cette quantité est peu susceptible de provoquer des effets secondaires négatifs (1, 2).

Les sources alimentaires riches en zinc comprennent la viande, le poisson, les fruits de mer et certaines céréales enrichies. Les huîtres en contiennent la plus grande quantité, avec jusqu’à 291% de la valeur quotidienne dans une portion de 3 onces (1).

Bien que certains aliments puissent fournir des quantités bien supérieures à l’AMT, aucun cas d’empoisonnement au zinc dû au zinc naturellement présent dans les aliments n’a été signalé (2).

Cependant, une intoxication au zinc peut être provoquée par des compléments alimentaires, y compris les multivitamines, ou par l’ingestion accidentelle de produits ménagers contenant du zinc. Des quantités élevées de zinc sont également présentes dans certaines crèmes adhésives pour prothèses dentaires (1).

Des quantités toxiques de zinc peuvent être absorbées par d’autres moyens, notamment par exposition cutanée et par inhalation. Des niveaux dangereux d’exposition au zinc peuvent être possibles dans certains emplois industriels, comme le travail des métaux.

L’intoxication au zinc peut se manifester différemment selon la quantité de minéral consommée et selon que la consommation s’est faite sur une courte période ou sur une période plus longue.

Voici 7 signes et symptômes potentiels d’un surdosage en zinc.

 

Les nausées et les vomissements sont des effets secondaires courants de la toxicité du zinc.

Un examen de 2012 de 17 études sur l’efficacité des suppléments de zinc pour traiter le rhume a révélé que le zinc peut avoir réduit la durée d’un rhume, mais que les effets indésirables étaient fréquents. En fait, l’examen a révélé que les participants à l’étude recevant du zinc présentaient un risque de nausées 64 % plus élevé que les personnes des groupes témoins (3).

Si vous pensez avoir consommé des quantités toxiques de zinc, demandez une aide médicale d’urgence.

Les vomissements ne signifient pas que votre corps peut « se débarrasser » des quantités toxiques de zinc. Des soins médicaux sont toujours nécessaires pour traiter la toxicité du zinc et prévenir d’autres complications.

Lorsqu’une personne a consommé une quantité toxique de zinc, elle peut également avoir du sang dans ses vomissements (4).

Le sang dans vos vomissements peut parfois ressembler à du marc de café. Vomir du sang est une condition sérieuse qui nécessite une attention médicale immédiate.

Résumé

Les nausées et les vomissements sont des réactions courantes et souvent immédiates à l’ingestion de quantités toxiques de zinc. La toxicité du zinc nécessite des soins médicaux d’urgence.

 

 

L’empoisonnement au zinc peut également provoquer des douleurs d’estomac et des diarrhées. Une personne qui a avalé une quantité toxique de zinc peut également souffrir de diarrhée aqueuse (4).

A lire égalent  Fonctionnement trottinette : Tout comprendre !

La consommation de quantités nocives de zinc peut entraîner une irritation des intestins et des saignements gastro-intestinaux.

Si vous remarquez des signes de saignement dans votre intestin, comme des vomissements sanglants ou des selles noires et goudronneuses, il est important d’obtenir une aide médicale immédiatement.

Résumé

Les douleurs d’estomac et la diarrhée sont des symptômes courants de la toxicité du zinc. Dans certains cas, des lésions gastro-intestinales graves et des saignements peuvent survenir.

 

L’exposition au zinc peut se produire sur les lieux de travail industriels, en particulier ceux qui impliquent le travail des métaux. Les exemples incluent la soudure, le brasage et la production d’alliages. Il est possible que les travailleurs qui respirent certaines fumées métalliques inhalent des quantités toxiques de zinc (4).

L’inhalation de fumées de zinc peut provoquer des symptômes de type grippal, tels que fièvre, frissons, toux, maux de tête et fatigue (4).

Ces symptômes se produisent dans de nombreuses pathologies, y compris d’autres toxicités minérales. Par conséquent, le diagnostic de la toxicité du zinc peut être difficile (5).

Votre médecin peut avoir besoin de vos antécédents médicaux et alimentaires détaillés et d’analyses sanguines pour suspecter une toxicité minérale.

Si vous travaillez dans un endroit où vous pourriez être exposé au zinc, veillez à le signaler à votre professionnel de santé.

Résumé

Des symptômes de type grippal peuvent survenir suite à l’inhalation toxique de plusieurs minéraux, dont le zinc. Si votre travail implique le travail des métaux ou d’autres expositions potentielles au zinc, parlez-en à votre médecin.

 

 

Le HDL (bon cholestérol) réduit le risque de maladie cardiaque en éliminant le cholestérol de vos cellules. Cela empêche l’accumulation de la plaque qui obstrue les artères.

Pour les adultes, les autorités sanitaires recommandent un taux de HDL supérieur à 40 milligrammes par décilitre (mg/dL) pour les hommes et à 50 mg/dL pour les femmes. Des taux inférieurs augmentent le risque de maladie cardiaque (6).

Les recherches suggèrent que la prise de zinc en quantités supérieures à l’AMT peut avoir des effets sur l’organisme qui conduisent à un faible taux de HDL (1).

Cependant, certaines études suggèrent également que les suppléments de zinc peuvent améliorer le taux de cholestérol chez les personnes souffrant de problèmes de santé tels que l’obésité ou le diabète. Il a été démontré que la prise de zinc en quantités standard et non excessives réduisait le LDL (mauvais cholestérol) et augmentait le HDL (bon cholestérol) (7).

En général, cependant, on rapporte que des doses élevées de zinc ont un effet négatif sur le cholestérol HDL.

Bien que plusieurs facteurs influent sur le taux de cholestérol, ces résultats sont à prendre en considération si vous prenez régulièrement des suppléments de zinc.

Si vous avez des problèmes de santé, il est important de discuter avec votre médecin pour savoir si ces suppléments sont appropriés pour vous.

Résumé

L’ingestion régulière de zinc au-delà des niveaux recommandés peut entraîner une baisse du taux de HDL (bon cholestérol), ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque.

 

A lire égalent  Le Toyota Sequoia 2023 a l'air plus moderne, mais a encore besoin d'être poli

Le zinc est important pour votre sens du goût. En fait, une carence en zinc peut entraîner une hypogée, c’est-à-dire un dysfonctionnement de votre capacité à goûter (8).

Les suppléments de zinc, en particulier les pastilles et les sirops, peuvent provoquer un mauvais goût dans la bouche. Ce symptôme a été signalé dans des études portant sur les suppléments de zinc pour le traitement du rhume (3).

Certaines études suggèrent que les suppléments de zinc peuvent raccourcir le temps nécessaire pour se remettre d’un simple rhume. Cependant, la prudence est de mise si vous décidez d’essayer cette approche. La dose de zinc que vous obtenez de certains remèdes contre le rhume peut être supérieure à l’AMT de 40 mg par jour. En outre, les effets indésirables sont fréquents (3, 9).

Les compléments et remèdes à base de zinc pouvant contenir plus de zinc que l’AMT recommandée, il est important de consulter votre médecin avant de les essayer.

Résumé

Le zinc joue un rôle dans la perception du goût. Les compléments de zinc peuvent provoquer un mauvais goût dans la bouche, en particulier lorsqu’ils sont pris sous forme de pastille ou de complément liquide.

 

Des doses de zinc supérieures à l’AMT établie peuvent interférer avec la capacité de votre organisme à absorber le cuivre. Avec le temps, cela peut entraîner une carence en cuivre (2).

Le cuivre est un minéral essentiel. Il facilite l’absorption et le métabolisme du fer, ce qui le rend nécessaire à la formation des globules rouges. Il joue également un rôle dans la formation des globules blancs (10).

Les globules rouges transportent l’oxygène dans votre corps, tandis que les globules blancs sont essentiels à votre fonction immunitaire.

La carence en cuivre induite par le zinc est associée à plusieurs troubles sanguins (11, 12, 13) :

  • Anémie ferriprive : manque de globules rouges sains dû à une quantité insuffisante de fer dans l’organisme.
  • Anémie sidéroblastique : manque de globules rouges sains dû à l’incapacité de métaboliser correctement le fer.
  • Neutropénie : manque de globules blancs sains dû à une perturbation de leur formation.

Si vous prenez des suppléments de cuivre ou si vous avez un problème de santé associé à une carence en cuivre, parlez-en à votre médecin avant de prendre du zinc.

Résumé

Des doses régulières de zinc supérieures à 40 mg par jour peuvent bloquer l’absorption du cuivre. Cela peut entraîner une carence en cuivre, qui est associée à plusieurs troubles sanguins.

 

 

Le zinc joue un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire, et une carence en zinc peut affecter son fonctionnement. Cependant, une trop grande quantité de zinc peut supprimer votre réponse immunitaire (14, 15).

Dans des études en éprouvette, l’excès de zinc a réduit la fonction des cellules T, un type de globules blancs. Les cellules T jouent un rôle clé dans la réponse immunitaire en se fixant sur les agents pathogènes nuisibles et en les détruisant (15, 16).

A lire égalent  Ce que j'ai aimé (et pas aimé) de ma croisière Liberty of the Seas

Cela signifie qu’un excès de zinc peut réduire la capacité de votre corps à combattre les infections (14).

Résumé

La prise de suppléments de zinc à des doses supérieures à l’AMT peut supprimer votre réponse immunitaire, vous rendant plus vulnérable aux maladies et aux infections.

 

Si vous pensez être victime d’une intoxication au zinc, contactez immédiatement votre centre antipoison local.

L’empoisonnement au zinc peut mettre votre vie en danger. Il est important de consulter immédiatement un médecin.

Dans de nombreux cas, les médecins peuvent traiter l’intoxication au zinc par des soins de soutien. Les médicaments peuvent aider à gérer les symptômes et à réduire la quantité de zinc absorbée par l’organisme.

Par exemple, pour empêcher l’absorption du zinc par l’estomac, un médecin peut prescrire des bloqueurs H2 ou des inhibiteurs de la pompe à protons pour réduire la production d’acide gastrique.

Dans d’autres cas, le médecin peut utiliser une perfusion pour fournir un médicament appelé édétate de calcium disodique. Ce médicament aide à débarrasser l’organisme du surplus de zinc en se liant à lui dans le sang. L’organisme l’expulse ensuite par l’urine, plutôt que de se lier à d’autres cellules. C’est ce qu’on appelle la thérapie par chélation (4).

Si une personne a accidentellement avalé des objets contenant du zinc, elle peut avoir besoin d’une intervention chirurgicale pour retirer ces objets (4).

Des médicaments sont également utilisés pour traiter les effets secondaires physiques de l’intoxication au zinc. Par exemple, les médecins peuvent traiter une intoxication au zinc par ingestion orale avec des antiémétiques pour arrêter les vomissements et les nausées (4).

Si une personne est victime d’un empoisonnement au zinc par inhalation, les médecins peuvent lui administrer des médicaments pour réduire les symptômes de la grippe et maintenir les voies respiratoires ouvertes.

Résumé

L’empoisonnement au zinc est une maladie qui peut mettre la vie en danger. Il est important de consulter immédiatement un médecin.

 

Bien que certains aliments contiennent du zinc bien au-delà de l’AMT de 40 mg par jour, aucun cas d’empoisonnement au zinc d’origine naturelle n’a été signalé.

Cependant, une surdose de zinc peut survenir à partir de compléments alimentaires ou de l’ingestion accidentelle d’une trop grande quantité de zinc. Il est également possible d’absorber de fortes doses de zinc par d’autres moyens, par exemple par contact avec la peau ou en respirant des fumées.

La toxicité du zinc peut avoir des effets aigus (immédiats) et à long terme (chroniques). La gravité de vos symptômes peut dépendre de la dose et de la durée de l’absorption.

L’ingestion de fortes doses de zinc peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux aigus tels que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales. Dans les cas graves, une corrosion et des saignements gastro-intestinaux peuvent survenir.

L’utilisation à long terme peut entraîner des effets secondaires moins immédiats mais graves, comme un faible taux de cholestérol HDL (bon cholestérol), une carence en cuivre et une suppression du système immunitaire.

Dans l’ensemble, vous ne devriez dépasser l’AMT établi que sous la supervision d’un professionnel de la santé.

Quotidien